城隍庙五香豆包装设计与城隍庙五香豆土特产包装设计思路

时间 - 2023年04月19日

如果城隍庙五香豆包装设计过于简单，没有特色，消费者会认为产品相对低端，产品销售不佳，那么我们如何设计一个好的城隍庙五香豆包装，来帮助企业好卖货呢？今天小编分享城隍庙五香豆包装设计思路，帮助企业打造品牌，好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感，从而实现销售目标。

城隍庙五香豆产品介绍

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城隍庙的五香豆，用料讲究，火候适宜。所用原料特别选自浙江省余姚县出产的蚕豆，挑选极为严格。黄皮豆和虫蛀豆都不能用。青皮豆都要用，洗干净，水煮。做饭用双筒锅，上面放清水锅和糖水锅。当清水锅内水温达到60摄氏度左右时，放入洗净的蚕豆，煮一会儿，煮好后放入糖水锅内捞出。

但钓豆前要在糖锅里放一定比例的糖精、香草、香精，然后在钓上来的蚕豆上撒些盐，放入糖锅后要不断翻动。转动时，用滤网从锅沿周围慢慢向下推。这样可以把豆子煮的均匀入味。半个小时左右，看到豆皮上有盐花，就可以拿锅把豆子晾在竹制容器里，彻底凉透晾干，得到五香豆。皮薄蓬松，盐霜均匀，嚼起来软糯。吃起来味道鲜美，入口香甜，没有任何风味。

城隍庙五香豆来自中国上海。“不尝老城隍庙的五香豆，在上海也不会太大！”这是所有来城隍庙的中外游客的一致评价。城隍庙五香豆皮薄而蓬松，盐霜均匀，软而有嚼劲。吃起来味道鲜美，入口香甜，没有任何风味。在上海，人人皆知，人人皆知。

特色文化：五六十年前，上海老城隍庙里开了一家名为“兴隆吉果”的五香豆店，专营自产奶油五香豆。生意兴隆，远近的顾客络绎不绝。很快，它就成了远近闻名的海派特色菜。

郭应洲，又名郭宗儒，清光绪三十四年(1908年10月23日)，出生于江苏扬中县一个普通农民家庭。因为家乡的灾难，他18岁离家，只身来到上海。举目无亲，经历过困难和坎坷。在十年的坎坷生活中，我靠在石楠西姚家巷和富民路开小书店为生。抗战期间，他也在雷云轩杂货店谋生。

上世纪三四十年代来过这里的上海人都知道，“茴香豆”曾风靡上海，韧而不坚，柔而不涩。当时在老城区附近的大街小巷，生意也相当红火，但只有极少数人知道豆角的配方，掌握了它的烹饪技艺。

说起五香豆的发展历史，据《老上海》记载，当初，城隍庙建成后香火鼎盛。寺庙市场挤满了顾客和游客。商贩们纷纷来到这里摆摊做生意。一个叫张阿成的外地人弄来煤球炉和铁锅，卖掉，做起了五香豆生意。虽然豆子的味道一般，但烹饪时溢出的香味还是吸引了不少顾客。买一包尝尝。美中不足的是豆皮香，豆肉生。为此经常和客户发生争吵。

在附近摆摊经营五香牛肉和豆腐干的摊贩郭英洲看到五香豆生意微薄厚实，于是转行尝试烧五香豆。他决心“取其长，攻其短”，与张阿诚一较高下。他根据自己做五香牛肉的经验，选用了嘉定产的“三白”蚕豆，在配料上动脑筋，添加进口香精和糖精，注意调试火候。煮出来的五香豆不是生的，而是香甜可口的。

后来他发现用铁锅烧豆子会使皮变黑，颜色也不漂亮，于是他不断改进，定制了一口一次能烧40公斤豆子的大铜锅，这样色香味俱佳，口感软中带硬，咸中带甜，深受顾客欢迎，生意兴隆。

这时，正巧商场里的“雷烟嘴店”老板因故歇业回家，委托郭看守店铺。郭趁此机会，在这里开了一家店铺，取名为“吧”。牛皮纸做的包装袋上，印着郭英洲的头像和双龙商标。业务扩大后，产品也从零售发展到批发。摊贩不仅在上海的车站、码头、茶馆、酒馆、剧院门口摆摊、提筐卖五香豆，还开始销往海外。

1956年，“吉果兴隆”更名为“城隍庙五香豆”。现在豫园商城有一家五香豆店，附近有一家五香豆厂。其产品已远超历史最高水平，声誉深远。

城隍庙五香豆包装设计思路

城隍庙五香豆包装设计首先视觉上要吸引人注意，让别人一眼就知道这是什么产品，有什么特色，购买理由。城隍庙五香豆包装加入营销故事，会使城隍庙五香豆产品更加引人注目，也容易让消费者对产品产生更强烈的兴趣。城隍庙五香豆包装设计通过对文化特征、品牌特色的提炼、塑造和加工，利用视觉语言展现产品价值，从而实现销售。