糖果包装设计公司-分析什么样的容器适合巧克力、饼干和糖果
糖果包装设计公司-分析什么样的容器适合巧克力、饼干和糖果,为了赢得顾客的满意,运输巧克力,饼干和糖果需要保持新鲜的口味。其中一个主要因素是温度,如果食物过热就会融化,太冷就会引起变色。当确定要盛食物的容器时,要注意以下几点。
巧克力特性
糖果包装设计公司分析巧克力和水和液体很难很好地混合,这就是为什么它要放在干燥的地方。约88华氏度开始融化,燃烧到125华氏度。保存巧克力的理想温度为50-70度,湿度在50%以下。另外一个特点就是巧克力吸收气味,这就是为什么巧克力必须具有良好的隔热性能。巧克力依赖于新鲜来保持其浓郁的味道。
破坏巧克力的重要环境因素包括光线和空气。氧和光能使巧克力氧化,因为它改变了味道。但是,黑巧克力的抗氧化剂含量较高,因此对其影响较小。归根结底,包装巧克力的关键是密封环境和防止光线进入包装。
巧克力暴露在空气中就会变坏,卖不出去。包装物越能防止氧化,越能延长产品的保质期。与此类似,当巧克力暴露在阳光下,食物会损坏,不能出售。
为什麽易腐物品一定要有层次
巧克力、饼干、糖果等食品通常封装在层内,避免食物接触。糖果包装设计公司分析容器必须足够坚固,以防昆虫进入,并要防止极端温度。这些糖果必须包好,然后用其他包装进一步保护。
可采用不同的形式,如小袋,可提供额外防潮保护。这种保护膜可以用来防止食物受到紫外线的伤害。巧克力能吸引昆虫,有时它们也能穿透塑料袋。内涂层通常是用铝箔或涂有香味的纸。通常,外层只是纸板。近几年来,包装工业一直在改进抗热包装。
还必须保护食品在配送时不受震动和震动。波纹材料的物理阻隔可以给食品增加一层保护。
耐高温包装
糖果包装设计公司分析近年来,包装行业发展了对糖果的隔热包装。现在巧克力的解决方案还是铝箔,这一点很有用,因为它能做成任何食物的形状,也能做成薄片。因为铝箔有多种厚度可供选择,是包装各种食品的方便选择。相对于大多数其它典型包装材料,铝能更有效地阻止环境因素。选择用于食品包装的材料必须根据化学、生物和物理方法进行评估。可以起化学阻隔作用,玻璃和各种金属。塑胶还可以提供足够的分离,但不能在特定的渗透水平上使用。金属化薄膜比复合薄膜更柔软,是包装零食包装的一种有效方法。
粘合剂是另一种有用的方法,它可以阻挡气体、水、蒸汽和光线。马口铁因重量轻、强度大,适合于运输和贮存。其成本比铝还要低。
塑胶在食品包装中有许多用途,特别是热塑性塑料,它们可以成型并成型,形成独特的包装。食品包装中塑料广泛使用的一个主要原因是价格低廉。但塑料在二氧化碳和有限的回收利用上都有不良的环境平衡。
纸不能用是因为它不能热封。在接触食物时,纸张总是经过处理,或者用其它材料,例如蜡。
虽然在上个世纪中包装技术得到了改进,但是由于可持续性问题,糖果包装设计公司分析在未来十年内它将面临各种各样的新法律。最后,包装行业将继续向最有效的解决方案迈进。