包装设计形状和声音如何影响对甜味和酸味的感知
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包装设计形状和声音如何影响对甜味和酸味的感知

时间 - 2021年07月23日

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包装设计形状和声音如何影响对甜味和酸味的感知,深圳包装设计公司的一项研究发现,人们会把味道、香味和包装的形状、名字和声音联系在一起。理解这些综合的感觉,有助于产品包装设计者改善和消费者的沟通。


味觉与形状和声音的关系

甜酸苦辣的食物通常与其它感觉有关。尽管甜味与圆形图像和低音有关联,但酸味更多是与角度和高音有关。为了利用这些关联,可以在包装设计中进行沟通。

为消费者提供与其他感官相关的感官线索,我们可以与消费者进行语言沟通。可以通过挤压或摇动产品来发出声音。通过听产品发出的声音,消费者可以知道产品在包装中的数量。

参加者可以听到高音和低音,并被问到这些声音如何影响他们的味觉预期。这项研究没有考虑到除了酸味和甜味以外的味道,比如苦味。另外,这项研究没有尝试去检验圆角和圆角以外的其他形状,因此需要更深入的研究来理解不同形状的反应。


调查结果

该研究由包装设计公司的领导用不同的组合来测试人与形状和声音的关系,比如用角形和圆形字体与高低音混合,酸甜口味。研究发现,个体对圆名的反应速度要比有棱角的名字快。对于高音,受试者会更迅速地对圆形字体做出反应。如果把有棱角的字体和低音组合在一起,会引起更快的反应。

受访者将其归入酸味的速度比圆角字体要快得多,而圆角字体与甜味的关系则快得多。具有角名的圆角形状比有角名的圆角能很快地得到反应,而混杂的圆角形状会得到更快的关注。参加者把圆角比圆圈更快地归类为酸味,而圆圈与甜味联系得更快。

这一新兴语言研究者分析了形体、字体、名称、声音等四向交互作用,包装设计公司他们发现酸味对应着高音,而“甜”代表着低音。而“甜”度则更多地与圆形字体有关,而“甜”度则更接近圆形字体。名字的棱角分明,外形更具酸甜苦辣,而圆润的名字和形状则更加甜美。其中一个重要结论是,圆角变量与甜味相关,而角度变量则与酸味有关。这项研究也显示低音质被归类为甜,而高音属于酸性。结论与梁、罗伊、程和张等研究者的研究结果一致。从90年代开始,许多类似的研究已经证实这些包装形状和声音之间的相关性。


改进包装形状和声音。

包装设计公司设计者首先要了解的是什么是包装的形状和声音与口味相关的知识,这是他们所需要的感知。比如,想吃甜点的食品应该用圆形的包装,或者用圆形字体。晃动包装时,应发出较低的音调,这样所有的联结都能被预知地排列。

将不同口味和特定形状联系在一起的进一步研究食品包装形状的未来可能是建立在研究的基础。现在,有许多机会可以把这项研究提高到一个更全面的层次。设计者所吸收的这些研究的主要内容是,形状能传达出感官线索,并引发人们对它的期待。


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