宿松香芽包装设计与宿松香芽土特产包装设计思路

时间 - 2023年03月19日

如果宿松香芽包装设计过于简单，没有特色，消费者会认为产品相对低端，产品销售不佳，那么我们如何设计一个好的宿松香芽包装，来帮助企业好卖货呢？今天小编分享宿松香芽包装设计思路，帮助企业打造品牌，好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感，从而实现销售目标。

宿松香芽产品介绍

宿松湘雅茶是宿松县刘萍乡的产茶区，通过品牌整合，以秋山、龙河村为主要区域。成立了龙河、四季青茶叶专业合作社，引进了2家茶叶加工企业，成立了4家小型茶叶加工厂。统一生产工艺、统一加工模式、统一规格包装、统一品牌销售，按照“优势互补、股份合作、自主经营、自负盈亏”的原则，着力打造品牌。真正种出好茶，做出好茶，产出好茶。

松柳河牌“宿松湘雅”茶叶由宿松县龙河茶叶有限公司生产，该品牌茶叶被农业部认证为“无公害农产品”，并先后荣获2005年中国安庆茶博会金奖和第六届“中国茶杯”银奖。“国礼徽茶杯”在第七届中国(安徽)国际茶业博览会名茶评选中荣获“安徽十大名茶”称号。

宿松县龙河茶业有限公司位于我县刘萍乡龙河村，海拔400米至800米。宿松县最高峰罗汉尖就坐落在这个村子里，这里空气清新，云雾缭绕，茶叶种植历史悠久。公司集茶叶生产、加工、销售于一体。拥有高山优质无公害茶园4000多亩，茶叶良种繁育基地100多亩，年产优质茶叶30.5吨，年销售额1000多万元。

拥有3000多平方米的生产加工车间和250立方米的茶叶保鲜仓库，以及自动化茶叶加工生产线，日加工茶叶鲜叶1500公斤。

长溪山茶业有限公司生产的宿松湘雅，是在中国供销总社杭州茶叶研究所名茶专家和宿松县种植局茶叶农艺师的精心指导下制成的优质绿茶，在2005年中国安庆茶博会名茶评比中荣获金奖。

这种茶产于大别山南麓海拔1000多米的刘萍乡罗汉尖腹地。选取清明节前后一芽或一芽一叶的鲜叶精制而成。产品外形纤细、整齐、挺拔、均匀，色泽翠绿，内香绵长，口感鲜甜，汤色黄绿色明亮，叶色均匀。是居家饮用和馈赠亲友的佳品。

宿松湘雅茶加工技术。形状特征：产品外观均匀，略嫩，呈象牙色。汤色翠绿明亮，味道醇厚甘甜，回味清新。香气清高持久，冷却后芳香扑鼻，叶底柔嫩匀称，似兰花绽放。苏松的香芽分为三个等级，超级香芽以茶芽为主，一级香芽以一芽一叶为主，二级香芽以一芽二叶为主。2鲜叶采摘

采摘鲜叶对鲜叶的加工制作、干茶外形的形成和冲泡后叶底的美感至关重要，也是形成高档名茶的关键步骤。再好的加工技术，如果鲜叶采摘不好，各方面都会大打折扣。

鲜叶采摘一般在清明节前后3-5天开采，谷雨前结束，初采一芽一叶或初采一芽二叶。宿松湘雅茶的采摘要求精细，标准一致，鲜叶质量要求很高，这就决定了其采摘方式以传统的人工采摘为主，即使人工成本高，也无需机械采茶。手工采茶采摘需要用手柄采摘，在不同的花中采摘，避免一笔带过，以免采摘时破坏鲜叶的品质。

茶叶采摘后，要把茶叶挑出来，去掉有病的、受损的芽叶、老叶、紫芽、百合、乌迪等不合格的芽叶。

3鲜叶摊收。鲜叶及时送厂摊平，使水分稍散，香味外露，便于杀青炒制。鲜叶要摊平，厚度3-5cm，摊平时间4-5小时。摊铺场地应阴凉、干燥、通风良好，摊铺机应卫生清洁。雨叶和露珠叶要铺的时间长一点，晴天铺的时间要稍微短一点。适度摊放能促进鲜叶的加工和优良茶叶品质的形成。4油炸技术4.1固定

主要目的是破坏鲜叶中酶的活性，停止茶多酚的氧化，散发绿色气体，发展茶香，改变叶中成分的化学性质，促进绿茶品质的形成，便于揉捻成条。

鲜叶选用浙江商鞅机械有限公司生产的6CST-40滚筒电动杀青机(每小时产量25-30kg/h)。固色温度可设定在330-350。固定时间通常为3分钟左右。

根据叶片的数量和速度，结合滚筒的速度调节滚筒的倾斜度，从而调节鲜叶的速度。按照“高温快速杀青，杀青均匀彻底”的要求，达到杀青叶的效果，叶色深绿，茶香外露，为高香绿的品质特征打下良好的基础。固定水分的叶子需要迅速展开并冷却。

4.2揉捏

揉捻也是有利于茶汤胚乳和醇香形成的重要工序之一。根据固水叶的多少，选择合适的揉捻机，一般是6CR-40(55)型揉捻机(铜)。叶子(绿叶)量20-30kg。

根据鲜叶的嫩度，确定揉捻的重量和时间。一般特级或一级定水叶冷却后，轻轻揉搓1-2分钟即可。按照“轻-重-轻”的原则，二级杀青叶要揉搓3-5min，使其揉搓成条，直至茶汁溢出，保持芽叶完整，茶汁不能溢出过多。揉捻以冷揉捻为主，揉捻后茶叶及时释放，充分发挥茶叶的清香。

4.3造形

宿松香芽的造形是选用浙江上洋机械有限公司生产的6CR-60/11振动理条机（电钢）进行做形，台时产量25-30kg/h。造形的温度，掌握先高后低的原则，造形前期是以失水理条为主，温度一般控制在280-300。中间下机冷却摊凉30分钟左右，再上振动理条机以做形为主，失水干燥为辅，温度一般设定在180-200，造形基本定型后，经冷却后再上烘干机。

4.4干燥

茶叶干燥，是固定形状，增进色泽，形成香气的重要工序。分初烘和复烘，一般用手拉百叶烘干机或6CHB-3（6）茶叶烘干机(根据生产量合理选配)。初烘温度控制在100-120，烘干至7-8成干，有束手感即可。下机摊凉，大约30分钟后将茶叶并堆3-5cm厚，摊5-6小时，再进行复烘，复烘温度控制在80-100，烘至足干，茶叶含水量达6%即为适度。

长时间并堆、厚摊对形成独特宿松香芽颜色翠绿、香气清高、滋味醇厚鲜爽，有极大促进作用。茶叶烘干之后，在入库前进行捡剔，除去0、茶梗、单叶、碎末、夹杂物等包装进库。