茶汤包装设计与茶汤土特产包装设计思路
如果茶汤包装设计过于简单,没有特色,消费者会认为产品相对低端,产品销售不佳,那么我们如何设计一个好的茶汤包装,来帮助企业好卖货呢?今天小编分享茶汤包装设计思路,帮助企业打造品牌,好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感,从而实现销售目标。
茶汤产品介绍
茶汤是北京的传统小吃。茶汤甘甜醇厚,色泽杏黄,口感细腻。清朝嘉庆年间《都门竹枝词》,有“早上一碗甜粥,吃茶汤面之前”的说法。老北京讲究前门外聚源斋,天桥茶汤梅。1997年12月,北京天桥茶汤李酒楼制作的茶汤被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。
以前北京街头卖茶汤的商贩,他们用大铜壶做出各种口味的茶汤,香甜可口,老少皆宜,作为小吃或早餐。老天桥附近的“茶汤梅”比较有名。
茶汤是一种甜味的饮食,类似莲藕淀粉,原料也是小米粉。用开水清洗食物。但是它有一套出拳技巧,不熟悉是做不出来的。先将茶汤原料在碗中混合,放入白糖和桂花卤水;然后把又高又重的铜锅装满开水。卖家一手拿碗,一手拿壶把,必须双脚撇开半蹲姿势才能站稳。
左手的碗就在壶口等着。水一冲出来,碗就要随时改变距离,通过掌握适量的开水来控制其厚度,以免开水溢出,激动糖浆。这是技巧之一。右手要有足够的控制力,开水一出壶嘴,就正好倒进碗里。你得一次性喝完,才能沏茶汤,不然茶汤就生了,吃不了,就亏了。
同时也要注意凶猛的水,会淋在手上,烫伤自己,打碎碗,更不划算。这是第二个技能。所以卖茶汤没有这个本事是不行的。
看看他,双脚分开,双臂平衡,动作自如。不知道要付出多大的努力!那些老手,开水出口,碗口,壶口之间的距离,有时候也就一两尺。开水全部放入碗中,滴水不溢,煮一次,厚度符合要求。从来没见过碗用水再洗一遍,或者碗洗了再换。茶汤的味道省去了,除了甜,还有一种五谷杂粮的淳朴气息,给人一种亲切感。
原料:小米大米500克,红糖200克,白糖100克,桂花10克,金饼丁、青梅丁各适量。制作方法:1。先将小米粉洗净,用冷水浸泡2-3小时,磨成面粉,再用细筐过筛,得到小米粉。2.把茶汤锅里的水烧开。
3、取一个小碗,先倒入50克开水和10克冷水搅拌,再加入1/10的小米粉调成面糊,然后左手托着碗面糊抵住茶壶嘴,右手握住手柄倾斜壶身,这样壶内的开水就会顺着壶嘴冲进碗里。这个速度会由近及远的拉宽碗与壶嘴的距离,从而增加水的冲力,使面糊冲得均匀;然后由远及近,将面糊洗成杏茶汤。
4.做好一碗后,在茶汤上撒上红糖20g、白糖10g、桂花1g。也可以撒一些金饼丁、青梅丁之类的食物。这种配料的用量可以做10碗。特点:本品质地细腻,口感香甜。是一种具有徽派风味的北京茶点。因为碗翻了,茶汤不洒,所以叫“扣茶汤碗”。
茶汤有两个特点:一是烹饪方法特殊,茶汤用开水冲泡;二是器皿特殊,以至于有一个高60厘米,直径50厘米的大铜茶壶。壶嘴细长,水壶周围有水,中间空如火炉。把煤放进小室,把水烧开,可以用来做茶汤。
茶汤包装设计思路
茶汤包装设计首先视觉上要吸引人注意,让别人一眼就知道这是什么产品,有什么特色,购买理由。茶汤包装加入营销故事,会使茶汤产品更加引人注目,也容易让消费者对产品产生更强烈的兴趣。茶汤包装设计通过对文化特征、品牌特色的提炼、塑造和加工,利用视觉语言展现产品价值,从而实现销售。
找什么样的公司来设计茶汤包装设计?
如果您想让包装设计有特色、有销售竞争力,小编觉得应该找在食品、土特产、零食等快消品市场具有丰富的实战案例的包装设计公司,最好有茶汤包装设计经验的公司。
注:本文配图为同道包装设计公司案例作品
注:本文配图为同道包装设计公司案例作品
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