爆肚包装设计与爆肚土特产包装设计思路

时间 - 2023年03月21日

如果爆肚包装设计过于简单，没有特色，消费者会认为产品相对低端，产品销售不佳，那么我们如何设计一个好的爆肚包装，来帮助企业好卖货呢？今天小编分享爆肚包装设计思路，帮助企业打造品牌，好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感，从而实现销售目标。

爆肚产品介绍

爆肚是北京著名的小吃，多由回族同胞经营。腹爆早在清朝乾隆时期就有记载。过去和现在，每当深秋和初冬来临时，北京的穆斯林餐馆和商贩都经营着牛肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，最著名的有“爆肚冯”和“爆肚侠”。

爆肚是将新鲜的牛肚(包括牛肚和牛肚领)或羊肚洗净整理后，切成条状，用开水煎熟，配以油、麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜粉、葱花等调料食用。质地鲜嫩，口感酥脆。以前吃羊炸肚的方式很讲究。要加工成肚盘、肚葫芦、肚粉、肚菇、肚仁等。根据肚子的部位，顾客可以选择自己想吃的部位。

爆煮的时间因部位的年龄和嫩度而异，最新鲜的部位几秒钟就熟了。近几年由于吃的人多，加上肚子里都是新鲜货，很难保存，新鲜肚子的供应也很难解决，所以各地服务的餐馆或摊贩几乎绝迹。除了肚子鲜，功夫全是“爆”。爆炸时间应该刚刚好。如果煮得不够熟或煮得过熟，就会煮得不够熟或煮得过熟但不脆，甚至没有嚼劲。所以《燕都小食品杂咏》中唱道：“汤瞬间微温，调味全，酒一瓶。

钝齿无法咀嚼，果实生吞。"他还说："当一小块方形的生羊肚放入汤锅中，瞬间取出，表示汤汁满肚，蘸酱油、葱醋、芝麻酱吃。由于肚子没有煮熟，就变成了很脆的产品。吃它的人不能把它嚼碎，只能把它整个吞下去。“所以它的质量标准是‘酥嫩’，不同部位要掌握不同的火候。

以前几乎都是回民办的。用的羊肚得是回民宰杀的，也很干净。有异味的肚子都丢弃了，所以很有名气，尤其是梨园里的名人都很爱吃。梅兰芳、马、萧菇、等名人都喜欢吃。爆肚脆鲜，不油不腻。据说还能治胃病。吃爆肚的人要是能喝酒，总要喝两两。酒后，他们吃两个新鲜出炉的烧饼，真是一大乐事。

所以老北京人都喜欢吃爆肚，尤其是农历立秋之后。北京人讲究“吃秋”，有句话叫“想吃秋，就来爆肚”。爆肚最早记载于清乾隆年间，多为回族同胞操作。北京比较有名的有天桥爆肚石，东安市场爆肚王，后门爆肚，其他还有杨，冯，满。

以前吃羊炸肚的方式很讲究。需要精选加工成肚盘、肚瓜、肚粉、肚菇、肚仁等。根据羊的腹部部位，看客户的选择。爆煮的时间因部位不同而不同。最近由于其受欢迎程度和鲜肚货难以保证，各地都没有像以前一样供应。

除了新鲜，炸的时间也恰到好处，炸出来的肚子又脆又鲜。吃炸肚的人如果会喝酒，总会喝两两，吃两个刚出炉的烧饼。尤其是老北京，有句话叫“欲食秋，必有煎肚”，立秋时吃煎肚是很有讲究的。梅兰芳、马、萧菇、等著名梨园都很爱吃。