天镇豆腐皮包装设计与天镇豆腐皮土特产包装设计思路

时间 - 2023年03月23日

如果天镇豆腐皮包装设计过于简单，没有特色，消费者会认为产品相对低端，产品销售不佳，那么我们如何设计一个好的天镇豆腐皮包装，来帮助企业好卖货呢？今天小编分享天镇豆腐皮包装设计思路，帮助企业打造品牌，好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感，从而实现销售目标。

天镇豆腐皮产品介绍

天镇豆腐皮

豆腐皮是天镇县的传统名品。天镇城的豆腐皮薄如纸，硬如皮条客。好吃，便宜，好。豆腐皮做的各种冷热荤素真的名不虚传。天镇城豆腐皮的风味香甜可口，与其制作工艺有关。据业内人士介绍，黄豆经过打浆、烘烤、过滤、打浆、去皮，一锅舀70多块豆腐皮，再经过压水、去皮、熬煮，都是在40的高温下进行的。

刚从豆腐皮布上撕下来的豆腐皮，精神饱满，筋腱颤动。如果把它像手帕一样揉成一团，扔在皮板上，光滑的豆腐皮就不会有裂纹，也不会脱落。筋真的很难想象，这也是天镇豆腐皮的独特之处。

天镇豆腐皮的营养价值也很高。据实验室检测，天镇豆腐皮含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪和纤维，以及钾、钙、铁等人体所需的矿物质。长期食用可降低人体的血压和胆固醇，增强肝炎和佝偻病的防治能力。其特点如下：1 .提取精料，由远离工业区的丘陵山区无公害绿色精选大豆加工而成。

2、工艺精细，用石磨研磨，三次筛选，用传统工艺压制300年而成。它薄如纸，韧如丝。3、好吃，它咸而不淡，绵软爽口。4、色泽鲜亮，呈白黄色，保持了大豆的天然色素。5、吃法多，煎、炒、烧、烤、生冷。该产品因其风味独特、做工精细、品质优良、价格低廉而风靡北京、天津、蒙古、山西等地。欢迎各界朋友和有识之士前来投资发展。[生产方法]

1.净料将大豆年产量，挑出沙子、泥土等杂质，用水洗干净。2.粉碎将筛选、采摘、洗净的大豆用粉碎机粉碎，将大豆去皮或碎成两瓣。3.将破碎的黄豆浸泡，用清水冲洗一到两次，将黄豆去皮，放入25的温水中浸泡4小时左右。直到你能用手指捏碎豆瓣菜。

4.将浸泡后破碎的大豆磨碎，然后用磨浆机磨碎，边磨碎边加水。加的水量是黄豆的4倍。一般可以磨两遍，但不能太细，用手指捻成小颗粒为宜。5.用水过滤研磨后的豆浆通过分离器与豆浆分离，分离器中的过滤篮为80-90目。6.将过滤后的豆浆用蒸汽煮沸，加热温度一般控制在93左右。煮浆时，气压要足，进气要快。

7.取皮，将煮好的豆浆倒入锅中。平底锅一般长2米，宽1.5米，高15厘米。用小木条分成6个方块，锅下装有加热导管，使锅底温度保持在70-90。将豆浆放入锅中约3-5分钟。豆浆表面开始结皮，当皮肤出现小皱纹时，就可以把皮取出来了。如此反复，将锅内每个小方块形成的豆腐皮依次取出，一锅豆浆可连续取豆腐皮十次以上。

8.烘干把从锅里拿出来的湿豆腐皮挂在烘干房里晾干。烘干室的一端装有发热管，另一端装有风机，让冷空气通过发热管变成热空气，再从排气管出来，快速烘干湿豆腐皮。干燥后，可以包装、储存和销售。对于湿豆腐皮，不要在室外晾晒，以免变脆。【豆腐皮的鉴别】1。颜色鉴别的好豆腐皮——均匀的白色或淡黄色，有光泽。

劣质豆腐皮——暗黄或暗青，无光泽。劣质豆腐皮——色泽暗淡无光。2、组织状态鉴定感官鉴定豆腐皮的组织状态，直接取样观察，然后用手拉伸，测试其韧性。优质豆腐皮——组织结构紧密细腻，有韧性，硬度适中，厚薄均匀，不粘手，无杂质。劣质豆腐皮——结构粗糙，厚薄不均，韧性差。

劣质豆腐皮——组织结构杂乱，不灵活，表面黏黏糊糊，手感黏黏的。 3、气味鉴别当对豆腐皮的气味进行感官鉴别时，取一个样本直接闻。好豆腐皮——有豆腐皮固有的香味，无其他任何异味。劣质豆腐皮——豆腐皮固有气味暗沉，略显奇特。坏豆腐皮——酸、腐臭或其他难闻的气味。 4、味觉识别

在对豆腐皮的味道进行感官鉴定时，要取样仔细咀嚼以品尝味道。优质豆腐皮——有豆腐皮固有的味道，略咸。的劣质豆腐皮——豆腐皮的固有味道是暗沉的或者略显奇特。劣质豆腐皮——酸、苦、涩。

天镇豆腐皮包装设计思路

天镇豆腐皮包装设计首先视觉上要吸引人注意，让别人一眼就知道这是什么产品，有什么特色，购买理由。天镇豆腐皮包装加入营销故事，会使天镇豆腐皮产品更加引人注目，也容易让消费者对产品产生更强烈的兴趣。天镇豆腐皮包装设计通过对文化特征、品牌特色的提炼、塑造和加工，利用视觉语言展现产品价值，从而实现销售。