琼式月饼包装设计与琼式月饼土特产包装设计思路
如果琼式月饼包装设计过于简单,没有特色,消费者会认为产品相对低端,产品销售不佳,那么我们如何设计一个好的琼式月饼包装,来帮助企业好卖货呢?今天小编分享琼式月饼包装设计思路,帮助企业打造品牌,好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感,从而实现销售目标。
琼式月饼产品介绍
特色:海南时令食品具有鲜明的地方特色:一是月饼的皮是糖水皮,不同于广式月饼,也不同于苏式月饼,软而不韧,酥而不脆;二是馅料的配制,无论莲蓉、豆沙、五仁,其糖、油用量都低于广式月饼;三、皮馅结合2: 3(广式月饼1: 5)。看起来粗细适中,科学,符合海南人的口味和习惯。
上世纪40年代,海口市庄琼珍、蔡全基、关全珍等面包师制作的琼式月饼已经很有名气。上世纪70年代,海口红星食品厂、海口饼干厂、市糖烟酒糕点厂也以琼式月饼占领海南市场。20世纪80年代末出现的海口椰子超级饼屋,致力于琼式月饼的开发。在保持传统的基础上,吸收了粤港两地的先进经验,加强质量管理,使琼式月饼更具风采,更具魅力。
原料:(以成品50公斤计,不含馅料)低筋面粉11公斤,糖浆5公斤,毛油1.25公斤,熟猪油2公斤,苏打水15克。产量:1。将4公斤面粉过筛,放在案板上,加入熟猪油,混合搅拌,搓透,使之变脆。2.将7公斤面粉筛在案板上,中间戳一个洞,将糖浆、毛油、碱水倒入洞中搅拌均匀,然后逐渐扩大洞口,拌入面粉,所有面粉混合均匀,形成糖浆皮。(注意:不要搓面筋)。
3.取出若干分别重15g和35g的蛋奶酥和糖浆皮,直至完成。取一个糖浆皮,包在糕点里,对折两次做成糕点。4.将月饼皮压平,揉匀,裹上75g馅料,压入蛋糕模具,压平压实,取出模具形成胚,一个一个放入烤盘,入烤箱烘烤20min后取出,将蛋糕表面均匀扫上蛋糊,入烤箱烘烤10min,取出。
特点:饼身饱满,饼面金黄有光泽,花纹清晰,皮与馅搭配得当,结合紧密,易于咀嚼,耐人寻味,香甜适口。(注琼式月饼主要有:白莲蓉、红莲蓉、豆沙、五仁椰蓉、蛋黄莲蓉、叉烧、火腿等。).
琼式月饼包装设计思路
琼式月饼包装设计首先视觉上要吸引人注意,让别人一眼就知道这是什么产品,有什么特色,购买理由。琼式月饼包装加入营销故事,会使琼式月饼产品更加引人注目,也容易让消费者对产品产生更强烈的兴趣。琼式月饼包装设计通过对文化特征、品牌特色的提炼、塑造和加工,利用视觉语言展现产品价值,从而实现销售。
找什么样的公司来设计琼式月饼包装设计?
如果您想让包装设计有特色、有销售竞争力,小编觉得应该找在食品、土特产、零食等快消品市场具有丰富的实战案例的包装设计公司,最好有琼式月饼包装设计经验的公司。
注:本文配图为同道包装设计公司案例作品
注:本文配图为同道包装设计公司案例作品
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