正定八大碗包装设计与正定八大碗土特产包装设计思路
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正定八大碗包装设计与正定八大碗土特产包装设计思路

时间 - 2023年03月31日

如果正定八大碗包装设计过于简单,没有特色,消费者会认为产品相对低端,产品销售不佳,那么我们如何设计一个好的正定八大碗包装,来帮助企业好卖货呢?今天小编分享正定八大碗包装设计思路,帮助企业打造品牌,好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感,从而实现销售目标。

正定八大碗产品介绍

在正定县,一直流传着用“八菜八碗”招待贵宾朋友、奖励优秀工作者的习俗。春节等重大节日用“八菜八碗”招待客人的习俗从古至今一直流传,结婚时也逐渐用于招待亲朋好友。

随着生活水平的提高,“八菜八碗”也随之演变。由于小县城食物匮乏,菜肴演变成了盘子,从“八”到“十二”、“十六”、“十八”,盘子里的菜肴内容也非常丰富。

但“八大碗”因其做工复杂,技术要求高,名称由“八碗”变为“八碗”,碗内菜肴内容基本保持不变,于是“正定八大碗”便成为一种颇具特色的传统民间菜肴。

据说常山赵子龙打胜仗时,经常用四碗荤菜和一些素菜招待士兵。跟随赵子龙的厨师和一些士兵退休养老回到家乡,把赵子龙犒赏士兵、招待朋友的菜肴的做法带回了家乡正定,并不断加以改进。

随着历史的演变,人们的观念开始崇尚“八”字。为了庆祝好运,他们把八仙桌改成了八仙桌,坐了八个客人,吃了八个菜(八个凉菜和八大碗菜)。这种四碗荤菜四碗素菜的形式,在唐代定型为“八大碗”,并广为流行。

正定八大碗主要包括:四荤四素。四种肉以猪肉为主,四碗肉选自前肋肉、中肋肉、后臀肉、肘肉。这四碗肉用的肉料不一样,每碗肉都有肘扣肉、脆皮肉、猪肉扣肉、方肉的名字。四大食材一般是萝卜、海带、粉条、豆腐。八碗不仅选材精良,而且做工精致。

首先,将挑选好的猪肉放入大锅中煮熟。煮好后趁热在皮上抹一层蜂蜜,然后放油锅里炸,直到皮变黄变红。待肉凉透后,按照四个肉碗的要求,切块放入碗中。八大碗对刀工要求较高,切肉时讲究方方正正,所以方方正正。切片长度协调,厚度一致。素食讲究的是懂得切菜,而且是错落有致,宽宽方方的。肉碗装好后,放在蒸锅里蒸。

第一次蒸需要用大火(大火)蒸一个小时(2个小时),这次蒸不放调料。大火蒸了两个小时,肉里面的油大部分都蒸出来了。把油倒出来,再蒸一次。第二次蒸要用文火(小火),或者不用任何调料。这次需要蒸半个小时(1小时),时间到了再把蒸好的油倒出来。

传统的八大碗需要传统的炉灶来完成。这种炉子是长方形的,顶部有一个大锅用来蒸碗,一排有六八个小锅(也叫背锅),炉子顶部有一个烟囱。大锅在蒸碗的时候,后面的小锅用来炖素菜。

把碗蒸两次是不完整的。吃之前,把各种调料做成的汤放入每个碗中,然后放入蒸笼中蒸一到两个小时,这样才能使肉碗有独特的味道。素菜碗中的素菜可以直接从锅里盛到碗里。八个热气腾腾的碗还没端上桌,香味已经飘进了人们的鼻孔。

八碗端上来后,四碗肉最开胃。碗里的方肉表皮呈金黄色或红褐色,皮下的肥肉呈玉白色,下面的瘦肉呈酱红色,大大增加了食欲。中筋肉做的酥肉,一层肥肉一层瘦肉,白玉红酱,让人流口水。碗里的肉看起来很肥,但吃起来没有腥味。肥肉入口顺滑融化,瘦肉鲜美唇齿留香。

素菜碗里的菜也有蒸碗的特点。通常,粗大的海带会变得像粉条一样软滑,光滑的粉条会变得像凉粉一样滑溜。通常,松软的豆腐用肉汤变得醇厚,普通的萝卜和卷心菜成为人们的最爱。

正定八大碗的特点是荤菜不油不腥,素菜不淡。它们配上馒头和米饭,吃起来味道鲜美,咽下去回味无穷。在正定,一个姓宋的师傅,几十年做了八个传统碗,从民间餐桌搬到酒店,从八个发展到十几个。凭着自己的功夫和技艺,他的《八碗歌姬》于2007年入选河北省省级非物质文化遗产。

进饭店的八大碗配玉米面饼、小米粥、玉米粥等粗粮。当你吃它们的时候,你不仅可以体验到像古人一样吃大块肉的优雅,还可以享受大碗喝酒的乐趣。也可以添加粗粮,注意营养均衡,饮食科学。

正定八大碗包装设计思路

正定八大碗包装设计首先视觉上要吸引人注意,让别人一眼就知道这是什么产品,有什么特色,购买理由。正定八大碗包装加入营销故事,会使正定八大碗产品更加引人注目,也容易让消费者对产品产生更强烈的兴趣。正定八大碗包装设计通过对文化特征、品牌特色的提炼、塑造和加工,利用视觉语言展现产品价值,从而实现销售。

找什么样的公司来设计正定八大碗包装设计?

如果您想让包装设计有特色、有销售竞争力,小编觉得应该找在食品、土特产、零食等快消品市场具有丰富的实战案例的包装设计公司,最好有正定八大碗包装设计经验的公司。


注:本文配图为同道包装设计公司案例作品

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