如皋黄鸡包装设计与如皋黄鸡土特产包装设计思路

时间 - 2023年04月06日

如果如皋黄鸡包装设计过于简单，没有特色，消费者会认为产品相对低端，产品销售不佳，那么我们如何设计一个好的如皋黄鸡包装，来帮助企业好卖货呢？今天小编分享如皋黄鸡包装设计思路，帮助企业打造品牌，好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感，从而实现销售目标。

如皋黄鸡产品介绍

如皋历史上农作物以干杂粮为主，农民比较穷，住的是草房，家家户户屋后都种上了竹子和树木，以防沙尘暴。家养的鸡被流放在其中，任其自由采食，日落而归，以杂粮为主。产区人民有春夏吃炒鸡，入冬后炖鸡汤的习惯。清乾隆年间，家庭农业迅速发展，农民养鸡是常事。清朝嘉庆年间(1804年)《如皋县志》记载：“鸡为家之常畜，品种有‘花鸡’和‘牝鸡’”。

狍子鸡是指当地的土鸡，羽毛颜色像獐子，俗称“三黄鸡”。产区的人们视黄色为吉祥和繁荣的象征。他们长期选择三黄特征、外形美观精致、大小适中、汤汁鲜美、肉质细嫩的品种。特定的自然和文化环境以及南方消费者对中型黄鸡的偏爱，促进了如皋黄鸡的选育和遗传资源的定型。

如皋黄鸡为肉蛋兼用品种，是当地经过长期选育的优良品种。因其“黄嘴、黄脚、黄毛”，群众习惯称其为“三黄鸡”。早在清朝嘉庆甲子年(公元1840年)修订的《如皋县志》年，就记载了“鸡是家中不变的动物”，品种有“花鸡、獐鸡”等。“獐鸡”是指羽毛像獐毛的黄色鸡。这说明如皋人早就把黄鸡当成了“家畜”。

事实上，如皋黄鸡并没有全身披黄，但脖子、翅膀、尾巴上仍有明显的黑色羽毛，形成了其独有的特征。

如皋黄鸡的羽毛以金黄色为主，喙黄，脚黄，羽毛黄。颈羽、翼羽、尾羽夹杂着黑色的羽毛，光泽十足。羽毛紧贴身体，显得柔韧细腻。像蛇一样的头。单冠直立，眼睛又圆又大。腿中等长度，胫骨无毛，喙和脚是黄色的。【品种类型及产地】具有肉、蛋双重功能的品种。主产于江苏省如皋、如东、通州、东台等市县，主要分布于江苏省长江流域。现在如皋市有如皋黄鸡养殖场。

1主要特点如皋鸡又叫如皋黄鸡。因其羽黄、皮黄、脚黄，在当地又被称为“三黄鸡”，属于一个既有肉又有蛋的品种。全身毛色以金黄色为主，喙黄，脚黄，羽毛黄。颈羽、翼羽、尾羽夹杂着黑色的羽毛，光泽十足。羽毛紧贴身体，显得柔韧细腻。像蛇一样的头。单冠直立，眼睛又圆又大。腿中等长度，胫骨无毛，喙和脚是黄色的。

2.保护方法：如皋黄鸡保护场保护。基因库保护，1998年引进国家地方鸡基因库(江苏)，进行远程保护。【生产性能】平均成年体重和产肉性能：出生时33g56日龄公鸡507克，母鸡396克；90日龄公鸡815g，母鸡669g成年公鸡1355克，母鸡1319克。成年鸡平均半净屠宰率，公鸡为84.40%，母鸡为82.88%。净膛平均屠宰率公鸡为77.25%，母鸡为65.65%。

2繁殖性能蛋鸡平均日龄150天。平均每年产卵180枚，平均卵重50克。公鸡的性成熟期为120 ~ 150天。公母鸡交配比例为1: (15 ~ 20)。受精卵的平均受精率和平均孵化率均在90%以上。母鸡的筑巢率在10%左右。公母鸡的利用期为1 ~ 2年。[开发和利用]

如皋鸡作为一个中型黄鸡群体，利用的很好。经过10多年的探索和试验，如皋市雪瑶种鸡场饲养6350只如皋鸡，东门畜禽场饲养8000只如皋鸡，与红宝、苏秦96公鸡杂交，生产优质黄羽肉鸡，年利润可观。通州等邻近县、地也引进了如皋鸡，并自留种子用于商品生产，扩大了如皋鸡的数量，促进了如皋鸡的保存。

如果能对如皋鸡进行科学有效的保护和繁育，并积极进行杂交利用，其市场前景是巨大的。

如皋黄鸡的地理范围

如皋黄鸡原产地位于江苏省如皋市，如皋黄鸡地理标志产地界定为如皋市整个行政区域，包括镇、如皋经济开发区(柴湾镇)、薛安镇、陈侗镇、丁彦镇、白蒲镇、临淄镇、夏媛镇、九华镇、国源镇、石庄镇、长江镇(副县级管理权限)、吴窑镇、江安镇。

区域范围：北纬32 00 '-32 30 '东经120 20 '-120 50 '总面积1477平方公里。年库存300万只，年产值1000万只，产值4亿元。

产品质量特性

1.感官特征如皋黄鸡是一种肉蛋兼用的地方鸡资源，主产于如皋市。体型中等，体型较小，具有“三黄”(喙色、羽色、胫色)的特征。公鸡的颈尖、翅膀和尾羽上有少量黑羽，母鸡的羽毛呈淡黄色，皮肤薄而黄。肌肉纤维紧密有弹性，肌内脂肪分布均匀。适合切菜、炒菜、煲汤等。肉质嫩滑细腻，肉汤鲜清可口。

2.内在品质要求鸡肉中的蛋白质质量高，氨基酸丰富，17种氨基酸占21.1%-21.5%，谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、丙氨酸、甘氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、丝氨酸、异亮氨酸等鲜味氨基酸占15%以上，其中谷氨酸占3.6%以上。磺胺类药物、铅和无机砷的含量低于规范中的规定值。

3.安全要求：如皋黄鸡养殖环境应符合《GB/T 18047农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求》，鸡场不得饲养其他动物，鸡场应配备粪便处理设施，污染物排放应符合《GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准》，死鸡无害化处理应符合《GB16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》。产品安全卫生指标必须符合国家对同类产品的规定。如皋黄鸡的质量应符合《NY5034 无公害食品禽肉及禽副产品》。