宁都粸包装设计与宁都粸土特产包装设计思路

时间 - 2023年04月07日

如果宁都粸包装设计过于简单，没有特色，消费者会认为产品相对低端，产品销售不佳，那么我们如何设计一个好的宁都粸包装，来帮助企业好卖货呢？今天小编分享宁都粸包装设计思路，帮助企业打造品牌，好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感，从而实现销售目标。

宁都粸产品介绍

宁都以大米为原料的食物种类繁多，被当地人称为“q”，也有学者写为“糯米”或“米果”。我查了字典和一些资料，终于找到了一个字——“镇”，和当地的地址读音、词义都一样。“珍”是中国古代一种用大米制成的食品的名称，宁都人对“珍”的称呼至今未变。我觉得可能证明了客家话是古汉语的活化石。

宁都的糕点种类繁多，一口气能说出十几种，三三三五四糯糕、黄糕、灯糕、馒头、芋头包子、土豆包子、红薯包子、米冻糕、松饼糕、豆饼等等。

宁都的主要原料是大米，也有特色面粉。辅料有土豆、红薯、芋头、豆类、南瓜等。碱性水也有用。做饭的原料要提前准备好。年初的时候，农民和妇女会计划年底种多少糯米和黄米，以决定种多少糯米和大河子米。如果需要用特殊的灌木来烧灰，滤掉碱水，农民和妇女就要上山去找这种特殊的灌木，砍下来带回家晒干。

为了春夏能吃到土豆包子、红薯包子、芋头包子，秋天农民要把土豆、红薯、芋头放在地窖里。

宁都的糕点种类繁多，制作方法也各不相同。打糯米前先蒸糯米，然后把糯米倒入窝里，用特制的锤子打成糊状。黄镇和诺珍的制作方法是一样的，只是在蒸之前，大河子大米要在黄色碱水中浸泡一段时间。做土豆馒头和芋头馒头，要先把泡水的大米磨成浆，用牙碗把土豆和芋头刷成浆，然后把两种浆混合在一起，拌匀，加盐和葱花，用手抓浆，弄成圆形，放油锅里烧。

烧红薯和豆饼时，直接在米浆中加入红薯丝或豆子。要做米糊，应该在米浆中加入石灰水。做松糕和馒头，米浆用酒糟发酵，然后放锅里蒸。

烹饪和食用有不同的方法。蒸糠滑嫩，吃法因人而异。喜欢辣的可以炒，喜欢甜的可以蘸糖，喜欢辣的可以蘸辣椒水。在煮好的蛋糕上加点汤和调料，很好吃。在宁都，烤饼大多色泽金黄，香味淡雅，外酥里嫩，风味独特。

宁都词一般与年节联系在一起。我们应该在春节期间做菜和烧饼。七月节一定要过，因为要祭拜天地和祖先。过年的时候会做糯米糕，黄米糕，炸油饼，土豆小笼包，芋头小笼包，红薯小笼包，很多人会烧一箩筐。第一个月客人很多。客人到了，蒸好年糕，端上果盘，倒上酒或开水，围坐在一起，其乐融融。

宁都的餐厅是招待客人的必需品。尊贵的客人来了，一定要烧(人们称之为“煎锅”)，以示对客人的热情和尊重。一碗黄饼配一些丸子、猪肉等面菜，就是一碗客家“汤”，是对尊贵客人的热情款待。老家黄陂镇宴席上的第一道菜是用面粉煮的“烤鱼”(其实是油饼，里面没有鱼，不像宁都清塘、赖村的土豆裹鱼)。

宁都的饼很多，喜欢吃饼的人很多，烧饼卖饼的人也很多。在城市和农村，大街小巷，一个炉子，一口锅，一捆柴，一桶浆，都可以烧卖。大人赶去集市，回家买几块钱，让留在家里的孩子解决问题。(廖)信息来源：赣南日报廖(目前还没有图片，请提供。)