清蒸飞蟹包装设计与清蒸飞蟹土特产包装设计思路
如果清蒸飞蟹包装设计过于简单,没有特色,消费者会认为产品相对低端,产品销售不佳,那么我们如何设计一个好的清蒸飞蟹包装,来帮助企业好卖货呢?今天小编分享清蒸飞蟹包装设计思路,帮助企业打造品牌,好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感,从而实现销售目标。
清蒸飞蟹产品介绍
飞蟹
中国吃螃蟹的历史很长,《逸周书五会解》和《周礼天官疱人》都有记载。螃蟹有舒筋、益气、和胃、消食、通经络、散热化瘀的功效。这个大家族有很多种类,全球约4700种,中国约800种。常见的有雄蟹、梭子蟹、河蟹、招潮蟹、绒螯蟹等。今天来说说比较流行的飞蟹,也叫梭子蟹、枪蟹、海蟹。
清蒸飞蟹是东戴河一道很受欢迎的海鲜菜肴。清蒸飞蟹色泽洁白,肉质丰腴,肉质细嫩,膏体滑腻,味道鲜美。特别是两个像钳子一样的螯脚的肉,丝滑,微甜。蟹黄香,吃法独特,尤其是母蟹裹上红泥,口感极佳。
金秋十月,清晨太阳缓缓升起,柔和的阳光照射在戴东河的海面上,渔民的船只早早停靠在渔港。此时的渔船大多在渤海湾捕捞螃蟹,大多是渔民的亲戚或商贩在渔港等候。渔船停靠港口后,等候在港口的渔民上船帮忙卸货,好一点的船能达到几十箱螃蟹,而渔民则直接蹲在地上挑选螃蟹。
它在挑选上是有讲究的,因为螃蟹的大小、味道、卖价在公母之间有很大的差异,尤其是公母蟹的市场价格差异很大,母蟹更为珍贵。选好后会被商贩送到海鲜市场,或者被渔民直接送到附近的农家院。
要求东戴河的农家厨房准备食材,要选新鲜的飞蟹。选择主要看肚子下面的几条凸纹。如果是红色,说明飞蟹够肥。如果是白底黑字,说明飞蟹是空的。同时,在挑选飞蟹时,蟹腿的软硬程度也可以用来判断其肥瘦程度。一般来说,如果飞蟹腿软,肉往两边跑,说明肉是空的,可能存放时间长了,不太新鲜。
如果蟹腿比较硬,说明螃蟹比较成熟,肉质比较多,400克以上的食材比较好。再看蟹肚脐。公蟹俗称“尖肚脐”,未成熟的公蟹称为“勾肚脐”,母蟹俗称“圆肚脐”。最好选择母蟹。
食材选好之后,就要进入烹饪阶段了。东戴河的清蒸飞蟹,不需要各种食材来装点味道。你要的是真正的天然风味和细腻口感。用一个农民的柴锅,放一点水进去,劈柴,点着。将十几只洗净的飞蟹放入锅中,蟹盖朝下,这样蟹黄油不易流淌,食用方便。撒一点盐,味道鲜,盖上锅盖,蒸10-15分钟即可食用。
螃蟹咸寒,是清道夫。因此,姜末醋汁在食用时也可用于驱寒杀菌。
还有精致的吃法。首先,你吃蟹腿。如果去掉八条蟹腿,可以先断两个关节,然后把腿里面的肉吸出来。螃蟹钳可以用来剜蟹黄。蟹钳肉多,吃起来相对方便,最后可以吃。吃蟹黄是吃螃蟹的热潮。
打开蟹壳,注意从头顶打开盖子,取出蟹肺、蟹心、蟹胃、蟹肠,将蟹身向两边弯曲,挤出蟹膏即可食用。如果是母蟹,可以吃到好吃的蟹黄,如果是公蟹,可以吃到白蟹膏。
蟹壳里也会有蟹黄,用力按下蟹嘴后可以拿出来一起吸。如果还有蟹黄剩下,可以用左蟹钳剜出来,然后就可以吃蟹肉了。肉质呈丝状,需要将蟹掰开,将半只蟹打入口中,逐一咬开蟹壳,花瓣大的蟹肉才能顺利吸进口中,可谓美味可口。来东戴河,这个美食是一定要吃的!
清蒸飞蟹包装设计思路
清蒸飞蟹包装设计首先视觉上要吸引人注意,让别人一眼就知道这是什么产品,有什么特色,购买理由。清蒸飞蟹包装加入营销故事,会使清蒸飞蟹产品更加引人注目,也容易让消费者对产品产生更强烈的兴趣。清蒸飞蟹包装设计通过对文化特征、品牌特色的提炼、塑造和加工,利用视觉语言展现产品价值,从而实现销售。
找什么样的公司来设计清蒸飞蟹包装设计?
如果您想让包装设计有特色、有销售竞争力,小编觉得应该找在食品、土特产、零食等快消品市场具有丰富的实战案例的包装设计公司,最好有清蒸飞蟹包装设计经验的公司。
注:本文配图为同道包装设计公司案例作品
注:本文配图为同道包装设计公司案例作品
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