蒙古奶食包装设计与蒙古奶食土特产包装设计思路

时间 - 2023年04月09日

如果蒙古奶食包装设计过于简单，没有特色，消费者会认为产品相对低端，产品销售不佳，那么我们如何设计一个好的蒙古奶食包装，来帮助企业好卖货呢？今天小编分享蒙古奶食包装设计思路，帮助企业打造品牌，好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感，从而实现销售目标。

蒙古奶食产品介绍

当地吃蒙古奶蒙古族传统饮食离不开肉和奶。乳制品包括黄油、奶油、奶酒、奶豆腐、奶皮、奶茶等。还有就是炒饭方便携带又饿。黄油，蒙古语称为“西日桃酥”，是乳制食品之冠，独特纯正，营养丰富，是牧民招待客人的佳品。黄油可从奶皮、白油或鲜牛奶凝成的油皮中提取。

奶茶，又称蒙古茶。蒙古族人民喜爱的不可缺少的饮料。俗话说，牧区“宁可一日无饭，不可一日无茶”。奶茶的煮法通常是将青砖茶或黑砖茶捣碎，抓一把茶叶装在小布袋里(也可以不装)，放入煮壶中煮。茶叶在壶中翻滚时，要不断用勺子搅动。三四分钟后，慢慢加入鲜奶。鲜奶和水的比例可以根据自己的条件和习惯来定。

奶茶烧开后，用勺子频繁搅拌，直到茶融化，香气扑鼻。一般浅棕色。有的地方加一些盐，有的喝茶的时候加。另外，有些地方的炒饭或小米是先用黄油或黄油炒熟，然后放在茶里煮。这不仅有茶的香味，还有米饭的香味。

奶酒，蒙古族传统酿造原料是马奶，故称马奶酒。浓奶酒的做法是将新鲜的原奶倒入木桶或瓮中，置于向阳处，用木杆来回搅拌，发酵脱脂后，将剩余的奶浆倒入铁锅中煮制。蒸笼上盖着一个80厘米高的形似蒸笼的桶，桶的上端放着一个双耳瓦罐。瓦罐上方的桶上坐了一个装满冷水的铁锅，桶周围用布、羊毛、麻袋等紧紧围住。

蒸笼下，火势凶猛，水蒸气随缸散，酒精在冷水壶中凝结，滴在瓦罐里，就是奶酒。好酒无色透明。它的工艺流程是六蒸六酿，也就是第一次酿的奶酒叫“阿尔奇如”，不够浓，度数不高。然后将“阿尔其如”倒入锅中，加入一定量的酸进行酿酒，称为“阿尔占”。第三次酿的酒叫“河儿吉”(二次酿的酒)，第四次酿的酒叫“德善舒尔”。其酒精含量一般不超过30度。

也是达斡尔族饮料，由高度发酵的酸奶分解油脂后蒸馏而成。它通常是在牛奶充足的夏天制作的。第一壶酒有一点白酒和酸奶的味道。程度不高。

奶豆腐也叫奶粉。方法一：发酵后，将煮皮剩下的奶或制黄油剩下的奶渣过滤，放入锅中慢煮，边煮边搅拌，浓稠时放入袋中挤压，挤出黄水，倒入木模中，做成方形，再切成长条或小方块，晒干。做法二：鲜奶发酵后撇去上层白油后倒入锅中煮沸。奶为老豆腐时，放入刻有各种图案的木模具中，放在通风处晾干。

白色、透明、油性为上品，黄色、硬质次之。有些味道微酸，有些微甜。

奶皮的做法：将鲜奶放入铁锅中，用文火煮。牛奶稍微煮开后，用勺子向上翻，直到出现泡沫。停火后冷却到第二天，表面凝结一层乳脂，像蜂窝麻子圆饼。用筷子挑在案板上，折成半圆形，放在通风处晾干。可以泡茶吃，也可以拌炒饭吃。它香甜可口，营养价值很高。秋天是做奶皮的黄金季节。原料奶质量好的话，奶皮会凝结的比较厚。

炒饭在蒙古语中称为“蒙古勒巴达”，意为蒙古大米。它是由小米经过蒸、炒、磨等工序，再配以酸奶、白糖搅拌而成，可以解渴充饥。这是一种风味独特的传统食品。