蒙古民族手把肉包装设计与蒙古民族手把肉土特产包装设计思路

时间 - 2023年04月10日

如果蒙古民族手把肉包装设计过于简单，没有特色，消费者会认为产品相对低端，产品销售不佳，那么我们如何设计一个好的蒙古民族手把肉包装，来帮助企业好卖货呢？今天小编分享蒙古民族手把肉包装设计思路，帮助企业打造品牌，好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感，从而实现销售目标。

蒙古民族手把肉产品介绍

蒙古族手工肉蒙古族人吃肉主要靠烹饪。手工肉是呼伦贝尔草原的蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。也就是用手吃肉。羊、牛、马、骆驼等家畜和野生动物的肉都可以用来做手抓肉，但手抓肉通常指的是羊肉。

现代民间资料《蒙旗概观》说：肉半熟微熟时，用刀吃。蒙古人平时饭量很大，每天喝十几碗茶，吃十几斤肉。他们饿了吃全羊，但是三五天不吃也没关系。蒙古人经常用肉干或鲜肉做菜。手把肉就是把羊按照关节和骨头分成几块，放在凉水里煮。不要煮过头，不要加任何调料，加一点盐和奶酪。用火保持原味，适当控制火候。

只要肉变了颜色，就可以吃。肉质鲜而不嫩，肥而不腻，易于消化。一手抓肉，一手拿刀，边切边吃。牧民的这种传统饮食方式可以追溯到古代。明《夷俗记食用》中云：其肉半熟，半熟者能忍饥，能养人。从现代营养学的角度来看，烹调至半熟，可以尽可能地保存动物从草中吸收的维生素等营养物质。手工肉是草原牧民最常用、最喜爱的一餐，也是他们招待客人必不可少的食物。

似乎常年形成了这样一个观念，那就是去草原观光，如果不吃一顿手抓肉，即使没有充分领略到草原饮食习俗的风味和情趣，也是在浪费时间。牧民没有用肉招待客人，就不能充分表达自己的感情。因此，在呼伦贝尔地区，用羊肉招待远道而来的客人已经成为一种习俗。蒙古族男生杀羊的表现很有特点：一是杀羊没有血；第二，不用刀剥皮；第三，快。手工肉在制作和食用上也很独特。

通常选择肉质肥嫩的小口羊。先把胸腹附近的毛去掉，然后用刀切开一个两寸左右的直口，手顺利地插入胸腔，碰到主动脉就切断，让羊血在胸腔和腹部流动，这就是所谓的陶昕法。这种杀羊方法优于抹颈杀羊法，即除一部分羊血散落在腔内外，一小部分浸在肉中，使羊肉呈粉红色，熟时鲜美，易消化，干净无损。然后去皮，去头去蹄，去内脏去腔血，去腹部软肉。

根据羊的关节，把整只羊连骨做成几十块，放入不加盐等调料的白水锅中，用大火煮，保持原味，适当控制火候。只要肉变了颜色，一般就用刀剖开，等肉里有轻微的血丝时，捞出来放在盘子里。大家围坐在一起，一手拿着刀，一手拿着肉，用刀切、粘、挖、挑。手抓肉鲜而不腻，肥而不腻。这是人们常见的吃法。

比如在城市的宾馆、饭店，也可以将芝麻酱、香油、香葱、辣椒油、发酵乳、青酱油、味精等拌入调料中，放入碗中，切肉蘸调料食用。这种草原和城市相结合的吃羊肉的方法也是蛮有味道的。如果你在饭桌上第一次看到人们(包括你自己)用刀切自己喜欢的羊肉，用手送进嘴里，你不仅会感受到肉的鲜嫩，还会觉得新奇有趣。

蒙古民族手把肉包装设计思路

蒙古民族手把肉包装设计首先视觉上要吸引人注意，让别人一眼就知道这是什么产品，有什么特色，购买理由。蒙古民族手把肉包装加入营销故事，会使蒙古民族手把肉产品更加引人注目，也容易让消费者对产品产生更强烈的兴趣。蒙古民族手把肉包装设计通过对文化特征、品牌特色的提炼、塑造和加工，利用视觉语言展现产品价值，从而实现销售。