食品包装设计是否会受人工智能的影响

如今，智能机器人几乎在每一个行业都很普遍，并一如既往地为我们所熟悉的工作带来惊喜和变革。尽管人们一直担心机器人会抢走工作岗位，导致大量失业，但毫无疑问，机器人能让工作更快更好地进行。

食品制造业就是机器人大显身手的众多行业中一个突出的例子。从表面上看，食物的生产并不需要机器人，它是一个个性化的过程。但是，这的确需要，特别是在业务层面。

接下来我们将探讨机器人如何改变食品制造业。

原始处理

主要工艺基本上是处理工艺的第一部分。这一阶段准备的原料产品或成分，如清洗，切割，分类等。初级加工是指在包装过程中，将单个货物包装成其第一种包装介质。

一些货物只需进行初级加工就能送到市场。其它项目必须送到二次加工阶段。食品包装设计对大部分工业和工作场所，初级加工都是用手工完成，需要许多人整天重复劳动。在科技不断进步的今天，机器人已成为主要存在于初级加工阶段。

次级处理

第二阶段是对已经进行了初级加工的商品或产品的第二阶段。在这方面，我们的工作包括从烹调到大规模的最后的包装，烘焙和蛋糕装饰，加工线上的物品的移动，等等。

机器人学已经融入到了第二阶段的工作中，如进行缺陷识别和分类，尤其是在每天生产数百万件产品的工业中。但是，随着新的进展，机器人技术的作用越来越大，并且在二次加工阶段，一切都是可能的。

屠宰业

宰杀包括许多需要大量技能和能量的活动，包括宰杀动物，清洗，剥皮和抛弃任何不必要的身体部分。其它的工作还包括把收集的肉切成小片卖或者准备包装。

这类工作并不简单，在许多情况下，每天要处理数以百计的动物尸体，尤其是屠夫为许多人服务的时候。

如果没有机器人，屠夫通常会使用小刀，pangas，几英里长的绳索以及其他接近原始的工具。利用这些工具，屠夫还必须根据顾客的要求进行专门的切割。所以，每一种行为都需要更长的时间，并且总有伤害的危险。

所以机器人是整个屠宰场的完美补充。机器人的主要应用领域包括视觉传感器和机器人操纵装置等。这两种机器都与高速圆锯相连，在屠宰场用来每天长时间切割相似的肉形和尺寸。

可视化感应器提高了锯子的精度，而机械手使整个过程自动化，使锯子的运转不再像以前那样需要分分钟的监控。最后，食品包装设计对使用这些机器人技术的屠宰场可以记录到更少的事故，提高效率，更好地保持切割肉的形状和大小的一致性，以及其他相关好处。

果蔬的选购与摆放

处理水果和蔬菜在初级加工阶段是一种常见活动。有时候，水果会立刻装进盒子。其它很多情况下，水果和蔬菜都需要清洗、切割，为第二阶段做准备，在第二阶段，它们可能会被进一步加工。

所以，加工是这个阶段的主要工作，而工业/工作站则主要雇佣人员来完成这个工作。其目的是让他们运用自己的判断来处理错误。但是失误是不可避免的，而且速度也更重要，因此现在许多工业都使用机器人来完成同样的任务。

起初，人们认为机器人不适合处理水果和蔬菜，尤其是由于它们大小不同，有时很小。但是随着机器人技术的发展，夹持机器人的出现并不奇怪。该夹具机器人可用于操作各种产品，不管是软的像叶子，硬的像梨，还是硬的像。

抓取设计也可以灵活到任何尺寸，并且带有纹理的衬垫，食品包装设计对确保最终不受任何损害。这有许多好处：加快工作时间，提高精确度，尤其是在切割时，减少监督，等等。

拾取和放置机器人在二次加工阶段已经使用了一段时间。由于二次加工通常包括一系列连续的过程，因此需要进行大量的产品转移。机器人的选购和放置总是会在这里派上用场，尤其是当需要移动的物品有同样大小和形状的时候。

这个层次上最常见的机器人发明就是工厂里使用的“高速三角洲”机器人，它们被称赞为能加速那些本应十分无聊、以时间为中心的工作。

裁剪与分割

最初的处理阶段几乎总是涉及到一些切割。在二次加工时，如果物体需要与其他物体接合，或者它们需要包装成更小的尺寸，则可将其延伸至切片。

就像任务一样，切割很简单。这种行为能够并且一直都是人类所为，尤其是较小的规模。为准确起见，一些家庭厨房在切割同一尺寸的多个产品时，已采用了自动切割机。

然而，随着需求的增长，像工厂和大厨房这样的大工作台开始使用机器人来帮助自动完成切割和切片过程。食品包装设计对在节约时间的同时，机器人最终最大限度地减少事故风险。

他们也比人类更加努力地工作，因为切割是一种大规模的重复工作，他们坚韧不拔的性格是一个很受欢迎的选择。另外，生产商可以保证在最终产品或包装过程中没有不必要的差错。从某方面来说，他们完全改变了整个进程。