史口烧鸡包装设计与史口烧鸡土特产包装设计思路

时间 - 2023年04月15日

如果史口烧鸡包装设计过于简单，没有特色，消费者会认为产品相对低端，产品销售不佳，那么我们如何设计一个好的史口烧鸡包装，来帮助企业好卖货呢？今天小编分享史口烧鸡包装设计思路，帮助企业打造品牌，好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感，从而实现销售目标。

史口烧鸡产品介绍

石口烧鸡产于东营市东营区石口镇。石口镇北临滔滔黄河，风景秀丽，民风淳朴。中国第二大油田胜利油田的多个产区也星罗棋布于此。石口镇历史文化悠久，有“烤鸡之乡”的美誉。所有贪吃的客人都来这里。尝一尝比德州扒鸡还难吃的石口烧鸡，更是让人着迷。

石口烧鸡起源于山东东营石口镇，是鲁北名吃。石口镇地处黄河、渤海之滨，历史悠久，物产丰富，食材广泛，商业发达。

石口烧鸡继承了鲁菜的传统技法，吸收了这道菜的风味。它是用当地品种的鸡经过宰杀、抽血、脱毛、清洗五脏、去腥、胚盘、调味六味、蒸煮熏蒸等工序制成。因其“醇厚、酥脆可口、微咸、重而不腻、营养全面、南北皆宜”的风味特点

游黄河口，看江景，尝石口美味烧鸡，是21世纪新的文化时尚。石口烧鸡的制作方法分为选鸡宰杀、清洗整形、配料炖煮、糖烤四个步骤，看似简单，但对技巧要求极高。鸡的选择和屠宰

选鸡：正宗的石口烧鸡选择大活鸡、养殖户饲养一年左右的小柴鸡，而不是纯肉鸡。肉食鸡的饲养周期极短，饲养过程中大量使用激素和抗生素。其肉质极软，炖后易化泥，黏腻无味，石口烧鸡的口感和健康味道不言而喻。

宰杀：将重约1500克的活鸡切开气管，沥干血水，用65左右的热水烫一下，去掉鸡毛，剥去腿、口、爪的老皮，然后剖开臀部，取出内脏，沥干血水。鸡腿洗净整形，爪子插入腹部，右翼从口中跨出来。鸡头与右翼连为一体，鸡颈拱起，左翼尖与翼根不同。整只烧鸡内敛、庄重、大方、美观。红烧配料

炖石口烧鸡前，在锅底放一个铁箅子，防止锅烧糊，然后把加工好的鸡按嫩龄放入锅内，加汤，防止鸡上浮。烹饪时，用猛火煨，小火煨，浮油压4至5小时，期间应有专人等候，掌握火候。龙烧鸡有个秘诀：“要烤鸡，加八料，加老汤”。八种调味品是陈皮、肉桂、豆蔻、高良姜、丁香、砂仁、草果和白芷。老汤是煮鸡的老汤。

每煮一锅鸡，都要加锅的老汤，以此类推，越老越好。石口烧鸡第一家店有20多年的历史，老汤的技艺代代相传。做出来的鸡真香，老汤可谓是这里的绝招和精华。

糖烤：将煮好的鸡肉取出沥干汤，将铁箅子放在铁锅顶部，将煮好的鸡肉整齐地放在铁箅子上，按比例在锅底加入白糖和红糖，用火加热使糖燃烧，将煮好的鸡肉烧烤上色，再次品尝。用这种方法制作的石口烧鸡是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。外观完整美观，色泽金红，肉质柔软适口，始终保持独特风味。其色、香、味、腐被称为“四绝”，还具有开胃、补肾、助消化的作用。

产品特点石口烧鸡肥而不腻，色香味俱全。吃的时候不需要刀。用手一摇，骨肉自行分离。不管是热还是冷，都是满满的香味，还让人垂涎三尺。石口烧鸡销售石口烧鸡在石口镇有几十家店，各有特色，销售网点遍布全市。

在大家都在感叹没有安全、绿色、放心的美食的当下，石口烧鸡将秉承“安全、绿色、健康”的原则，为全世界热爱美食的人们奉上真正的人类美食。欢迎新老客户品尝选购。信息来源：文/图/石口镇