汕头食品包装设计-分析智能科技对食品的监控
汕头食品包装设计分析那是一个贪婪的世界,似乎每个人都在赚一分钱,不管是否通过不景气的交易。食品行业是一个你认为非常安全的领域,但是我们都知道企业为了降低生产成本,会时不时地采取一些捷径。
新闻里满是马肉,假橄榄油和蜂蜜,还有很多诈骗产品的丑闻。但是,信誉好的公司都在努力维护自己的信誉,实施可行的策略来减少食物欺诈。
食品欺诈十分普遍,据估计全球食品行业每年损失10到150亿美元。根据世界海关组织最近发布的数据,假冒商品占全球贸易额的7%以上,而且数量逐年增加。据美国非盈利机构IACC(IACC)称,在过去20年中,假冒产品的生产增加了10000%。
主要的问题
企业数字化是常态。汕头食品包装设计分析不采用数字化理念的企业将很快被淘汰。幸运的是,大部分企业正在迅速地转向数字化进程,以追踪供应链的每个环节。他们拥有越来越多的数据知识,能够从农场到餐桌跟踪他们的产品。这种数字化改革通常是指以产品为基础的数字跟踪。
食品伪造需要对原料,包装,成品进行实时追踪。为了降低食品欺诈,仅仅跟踪产品是不够的。可惜,由于食物生产过程的差异,实物追踪已成为标准。如果不跟踪生产的每个阶段,欺诈发生的可能性就会增加。
这里有一些食物欺诈的方法和时机。汕头食品包装设计分析有一家酒厂指出,他们的产品存在食品欺诈问题。为了与欺诈作斗争,该公司已经在追踪每笔交易,包括它的供应链。他们监督文件的顺序,并定期审核。
你也许会认为它们覆盖了所有的基础,欺诈的空间很小。但是在这种情况下,典型的欺诈行为依然存在。
假冒-这是最常见的欺诈形式,主要出现在非消耗性产品上。骗子就是在这里制造产品的。
盗用原始产品——通常,大量生产的产品和大公司都有风险,从幼年到成批生产的产品都有被盗用的危险。
灰色市场——产品被转移到其它市场以获得更多销售机会。
未经许可生产-过度生产的产品仍然需要通过外包获得利润。但是,如果没有品牌授权就大量生产,那么,外包仅仅是在黑市上进行销售的借口。
虚假原料将在最终产品中渗入生产链而不被发现,并最终被视为100%真实的最终产品。
不幸的是,食品欺诈正在增加,企业必须采取更安全、更彻底的措施来保护品牌和消费者。需要有效的方法来减少食品欺诈,并遏制腐败风险。
现代解决方案
现代技术为企业应对食品欺诈提供了经济有效的手段。创新之一是基于产品的数字可追踪性,汕头食品包装设计分析即下一代序列化。这项创新的原则很简单,就是追踪每一种产品。
简而言之,从原材料到包装再到成品,每个产品都有唯一的标识,这是品牌所有人都知道的。但是,在每个产品上都使用这种独特的标识并不能阻止欺诈本身。整个供应链中都需要标识符。认证者只是一个品牌所有者,通过认证者连接供应链的各个环节,使整个过程智能化。
当考虑葡萄酒农场的早期例子时,该公司能够跟踪供应链上从葡萄到瓶子的每一个产品。商标所有人都知道唯一的识别码,而且他们可以轻易地发现生产过程中的不正常现象,包括某些检查点和消费者。这样的公司可以利用身份与消费者进行互动,并通过忠诚计划和营销活动获取更多信息。
数字化解决方案实施后,诈骗情况将彻底改变。汕头食品包装设计分析以前存在漏洞的地方,现在进行了透气性检查,以确保将欺诈情况降到最低。
假冒产品和盗版产品——独特的标识符在供应链上被追踪,并追踪到消费者。这样可以实时提高视觉效果和透明度。
窃取原始产品——窃取的产品带有一个惟一的标识符,并在其出现在供应链时被跟踪。该信息被保险公司用来证明货物被偷。
灰色市场——跟踪转移的产品,品牌所有者就能立即发现它们出现在供应链的其他部分。
非授权生产——汕头食品包装设计分析品牌拥有者对供应链中的产品有更深层次的理解,同时获得更精确的数据。他们很清楚会发生什么,会产生什么。通过这种方式,他们可以检查实际生产的更精细的规模。
最终产品中的假原材料——所有原材料都有一个唯一的识别号,当供应链发生变化时,这些数据就会汇总到产品中。假冒商品一旦进入供应链,品牌所有者就会立即发现。